浏览次数： 785 发布日期： 2020-03-25 10:54:54

　　相信大家都吃过凉皮吧，但是怎么做的大家都知道吗?就是使用一台凉皮机制作出来的。有了一台这样的机器，做出来的凉皮不仅好，还特别的快，省时省力。方形凉皮机就是其中的一种。那么，该怎么操作呢?下面由汇众凉皮机的工作人员为大家分享方形凉皮机怎么操作?

　　1、接电源：

　　首先方形凉皮机电源一定要规范，安装空气开关，接通220V电源;在机器的地脚处有设接地标识，请做好接地保护并要求接地电阻小于4Ω;

　　2、接水：

　　然后将自来水引入到方形凉皮机的自动补水箱的水喉上，在注水同时看自动补水箱的自来水有无自动关闭，如未到水位要求就已关闭则要将浮球往上调节;如已到水位要求还在注水则要将浮球往下调节。保证浮球在水位够时能自动关闭和水位不够时能自动往锅里注水;

　　3、调整水平：

　　方形凉皮机的下浆板与蒸锅之间的输送布部分要找好水平，否则会引起粉面一边厚一边薄或粉一边熟一边不熟的问题;

　　4、加热：

　　打开方形凉皮机加热开关，开始加热同时打开输送开关，调整输送带的位置，不让跑偏，然后用湿水的毛巾在输送带上将水涂洒均匀。当温度表的指针指向 90℃—110℃时方可制作凉皮;

　　5、制作凉皮：

　　把方形凉皮机料斗下面的阀门关闭后再将面水倒入料斗内，然后打开变速电机开关，根据凉皮的厚薄来决定电机的转速，转的越快、凉皮越厚，否则越薄;

　　方形凉皮机怎么操作?通过上述分享相信大家都基本了解了。知道了怎么操作了，大家是不是想购买一台这样的凉皮机制作美味的凉皮呢?在选购凉皮机一定要找好厂家，在前面分享的凉皮机厂家哪家好?中有详细介绍，推荐大家去看看。