• 为您提供的不仅仅是一套设备

    同比为您节省15%—25%的费用

  • 凉皮机知识

    您现在所在的位置:首页 > 凉皮机知识

    凉皮洗面机的使用方法

    浏览次数: 133 发布日期: 2020-05-20 15:55:05

    返回列表

    凉皮洗面机一般是用和面机改装而成的,使用的原理和洗衣机差不多,能够正面转和反面转,所以洗面的速度很快,只需要导入面粉和水即可。下面由汇众凉皮机的工作人员为大家详细分享一下凉皮洗面机的使用方法


    凉皮洗面机的使用方法


    1、 加面:先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入洗面机斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。


    2、 和面:需要12分种,必须顺转和面5-6分种,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。


    3、 醒面:醒面时间不少于12分钟。


    4、 洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。


    5、 排面浆、过滤:把分合器搬到分位,翻斗排面浆进必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好,取出在筋,清洗面斗。


    6、 效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。


    凉皮洗面机的使用方法,通过上述分享相信大家都基本了解了。这里提示一下和面、醒面,必须按比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍。本文分享到这里就结束了,希望对大家能有所帮助。


    文章来源:http://www.zzhuizhong.com/hangye/126.html

  • 备案号:豫ICP备20001514号         网站地图:XML

  • 联系人:赵总
    手机:18638186060
    全国咨询热线:400-6698-985
    邮箱:1789216018@qq.com
  • 加微信
    了解更多热销机器