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    凉皮机和粉皮机的区别?

    浏览次数: 1100 发布日期: 2020-07-02 17:26:58

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     说到凉皮机大家都不陌生,夏季我们吃的凉皮都是通过它进行生产的,夏季除了吃凉皮之外还会吃些粉皮,很多人会认为这2种食物是通一机械生产的,实际上凉皮和粉皮用的是不同的设备生产,凉皮机和粉皮机的区别在哪呢,下面汇众机械工作人员分享凉皮机和粉皮机的区别?


     什么是凉皮机


     什么是凉皮机?

     凉皮机是现在一种常用的生产凉皮的机器,可以实现一机多用的,使用不同的原材料制作出来的出来的产品也不同,机器主部件采用铝合金和不锈钢材质,质量有保障,外观结实耐用。


     什么是粉皮机


     什么是粉皮机?

     粉皮机是生产粉皮的一种机器,粉皮机是以传统粉皮制作工艺为理论基础,融入现代化的机械加工技术,研制而成的粉皮加工设备,该机可以实现从和浆上料到急蒸缓蒸,再到冷却、脱离、切断成型的全程自动化作业。


     凉皮机和粉皮机的区别?

     1、从效率上来说,凉皮机制作凉皮的效率比手工效率快,凉皮作为市场上非常受欢迎的小吃,需求量非常大。


     2、粉皮机在生产粉皮时采用适宜的温度,进行低温烘干,这样生产的粉皮不断、不粘,可以生产出方粉皮和粉皮丝。


     3、凉皮机一机多用,产品不仅亮度好,口感好,韧性强,久煮不糊,久泡不断,劳动强度低,工作效率高.凉皮成型后无气泡,无褶皱,边角整齐,厚薄均匀,亮度光滑,凉皮质量比手工制作更胜一筹,加工成本低,市场竞争力强。


     4、粉皮机从原料进入到直接出干的粉皮,占地面积大,长度一般20-25米,做出来的长条状的干粉皮,粉皮机的价格也贵,一般在8-15万元,带冷却功能的全自动更大,长度一般在30米以上,粉皮机质量接近手工制作,但价格高,在50-100多万元不等。


     凉皮机和粉皮机的区别今天就分享这,不同型号的凉皮机生产的产量不同,厂家一般是会提供一些生产技术和调料配方,让人购买后不愁不会使用,大家可以结合上次分享凉皮机是怎么做凉皮的更好的了解。
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