• 为您提供的不仅仅是一套设备

    同比为您节省15%—25%的费用

  • 聚焦汇众

    您现在所在的位置:首页 > 聚焦汇众

    洗面机如何洗面?

    浏览次数: 620 发布日期: 2020-04-29 15:51:39

    返回列表

     到了夏季很多人不喜欢吃热饭,会选择吃凉皮和凉菜这些食物,凉皮在制作过程中需要用到凉皮机和洗面机,凉皮机使用注意事项上次我们也有分享过,洗面机如何洗面很多人不清楚,洗面机就是用来和面的一种机器设备,它的主要作用就是用来和面.下面汇众机械技术分享洗面机如何洗面.


    洗面机如何洗面?


     1、先加水到双螺旋中间凸出点一样高度,次使用时,要少放一些水,水平面不到双螺旋突出点,缺3mm,这样给后期操作留下空间。


     2、水加注后,投入10-40袋面,每袋25公斤装,开启螺旋向前5-8转,停下来启动后转,面已搅拌均匀,向电机方向运转,形成面团翻动,看到面团外表光滑,停车5分钟左右,让面团自行回到另一头,面团回位后,加注次水,加入水量距面筋机上口100mm,开启双螺旋向一头运行5-6转,停下来向反方向运转。


     3、接下来我们就可以使用洗面机和面了。我们将面粉和清水按照一定的比例倒入洗面机内就可以了。具体的比例我们需要参照洗面机使用说明书。然后我们启动电源,和面大概需要12分钟左右。一般就是顺时针和面五分钟,逆时针和面五分钟左右。


     4、停机放出次淀粉浆,注意次不能运转时间太长,时间太长就会把面筋洗飞,这样4-5次放浆,面筋机自己形成了面筋团,然后开始洗面,将30斤的清水倒入洗面机,洗三分钟左右就可以了。洗完之后,将洗好的面浆排出洗面机,注意在排出的时候一定要过滤。


     洗面机如何洗面今天就分享这,一个完整地洗面过程就结束了,我们就可以按照需要使用洗好的面浆了。洗面机代替了传统的人工和面,节省了人力物力,为人们节省了很多的时间,提高了做饭的效率。
  • 备案号:豫ICP备20001514号         网站地图:XML

    了解更多凉皮机方面知识请访问凉皮机新闻

    查看凉皮机设备型号请访问凉皮机产品

  • 联系人:赵总
    手机:18638186060
    全国咨询热线:400-6698-985
    邮箱:1789216018@qq.com
  • 加微信
    了解更多热销机器