热销机型-圆形:HZY-260S型圆形凉皮机  方形:HZ-180型  HZ-380型  HZ-600型
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看了汇众凉皮机的维护方法他竟获得了如此利润

  汇众凉皮机怎么样?如何维护?使用方便吗?汇众凉皮机自动化,操作傻瓜化,节能卫生,出品率高,出品质量好、一机多用等特点,能够为很多凉皮店带来方便。

  凉皮机维护方法

  1、开机前应对整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。

  2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水 30-35 斤,并加入食盐 1-1.5 斤,混合搅拌均匀。

  3、进料均匀,根据压出面条的情况,适当调节速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高时候提高进料速度。

  4、出机后的面条,风晾干后即可以长期保存。

  5、面条使用时,根据出机时间长短,确定冷水浸泡时间,大约 10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。

  6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。

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  利润分析

  1. 原料:是以小麦淀粉为原料,或者是以水洗完面筋的水面。

  2. 效益分析:1斤面粉洗出3两面筋后,可以出2斤左右的凉皮,可分装3-4碗,每碗成本0.5元,一碗凉皮最低可卖1.5元,如果一天卖出200碗凉皮,可获利150-200元,亦可以加工凉皮搞批发,该机可代替5-6人以上的工作量,不但可以节省人工,而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽,因此说,用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时,大大降低劳动强度,并可随时现做现卖,方便快捷、干净卫生,让人吃得放心。

看了汇众凉皮机的维护方

  市场前景

  凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业,其市场前景广阔,永不衰竭,凉皮是我国北方人的主要食品,用面粉为原料加工出来的凉皮,因其有爽滑韧等优点,且其吃法、味料也可多元化,口味也就风格各异,而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产,即费劳动力,又不节能,生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高,人们对凉皮的要求也越来越高,因此,投资凉皮加工,生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。

  汇众凉皮机具有较高的性能费用比,功能完善,运行维护费用低,生产能力和劳动生产率较高,使用寿命长等;好要求设备的连续化、机械化和自动化程度较高,具有较高的安全性和卫生要求。近年来,随着人们生活水平的提高、工作和生活节奏的加快,小食品机械在生活中的作用越来越重要,不仅城市居民纷纷购买,方便食用,而且随着再就业市场的需求扩大,一些下岗人员可投资购买这种小型食品机械进行再就业。


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发布时间:2017-06-29 10:26:00  文章作者:凉皮机点击: